Cara Memasak Beras Hitam Agar Lebih Empuk dan Pulen

Perhatikan Penggunaan Air untuk Memasak

Perhatikan lagi penggunaan air untuk memasak beras hitam. Jika ingin beras hitam lebih empuk dan pulen, jangan ragu menggunakan air yang lebih banyak untuk memasak. Perbandingan beras dan air idealnya adalah 1 gelas beras : 2 gelas air. Namun untuk penggunaan air bisa sesuai seleramu.

Cara Memasak Beras Hitam

Memasak beras hitam bisa dengan dimasak di panci atau dimasak di rice cooker. Waktu memasak umumnya adalah 25 sampai 35 menit tergantung selera. Pastikan air terserap sempurna pada setiap biji beras saat memasak. Bila memasak dengan panci, masak dengan api kecil atau sedang saja.

Diamkan Setelah Dimasak

Setelah beras hitam dimasak atau matang, usahakan agar mendiamkan nasi dari beras hitam. Jangan langsung membuka tutup panci atau rice cooker setelah nasi masak. Diamkan kira-kira selama 10 – 15 menit agar nasi tidak lembek dan berair. Ini juga dilakukan agar nasi lebih empuk serta pulen.

Itulah cara memasak beras hitam agar lebih empuk dan pulen sempurna. Semoga tips dapur ini bermanfaat dan selamat mencoba.

 

Quoted From Many Source

Baca Juga  Hobi Memasak, Apa Saja Manfaatnya?

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *